Wij zitten ook in een taskforce met een duurzaamheid project. Dit houd in dat we met diverse partijen kijken naar verpakkingen om met name plastic ui de winkels te halen bij de AGF. Toekomstig gaan steeds meer landen plastic weigeren bij het verpakken of presenteren op de winkelvloer. (Frankrijk, Duitsland en Spanje) Bij AGF gebruiken we namelijk nog steeds veel plastic om producten te beschermen of een langere houdbaarheid mee te geven. De reden is dat dit de productenminder kwetsbaar en hygiënischer te maakt. De reden om dit in te zetten is dat plastic veel goedkoper is en de duurzame verpakkingen van gerecycled materiaal op dit moment veel duurder zijn. Maar er is een kentering. Wij hebben een plan van aanpak gemaakt die aan de ene kant de producten duurzaam verpakt en beschermd maar op de lange termijn nog weer verder ontwikkeld moet worden in kader kosten. Op dit moment hebben we al een duurzame lijn ontwikkelt in samen werking met JOORS b.v. en testen gedaan in diverse PLUS winkels. De kennis die we hierbij hebben opgedaan wordt in de nieuwe uitrol meegenomen. Wat steeds belangrijker gaat worden is een lijn van AGF producten die wij onverpakt gaan leveren in de toekomst aan de winkels. Hier gaat voorraad, presentatie en kennis en kunde van de producten een steeds grotere rol spelen. Het belangrijkste zal zijn hoe kunnen we binnen 24 uur producten van het land naar de klant krijgen. Onverpakte producten die kwetsbaar zijn hebben over het algemeen een korte levensduur. Dus grote uitdagingen om dit een goede invulling te geven. Een van de uitdagingen zal zijn hoe krijgt de winkel van zijn teler zo snel mogelijk het product. (Local voor local) Hier zijn we ook met een taskforce bezig met Vers op weg.
Wilt u meer informatie of een afspraak maken dan kunt u Mailen naar info@lokaaldelekkerste.nl of bellen met Jack Nijboer +31(0)6-10925598
